Nasi Pedes Tempe Semangit

Selain nasi gandul, sego tewel dan petis runting, yang menjadi kuliner unggulan Bumi Mina Tani adalah nasi pedas tempe semangit yang menggugah selera.
Menu ini merupakan produk kuliner dari Kecamatan Wedarijaksa. Salah satu desa yang cukup tersohor dengan kuliner ini adalah Desa Jontro. Kuliner ini sudah mendapatkan tempat tersendiri di hati para penikmat jajanan khas di Pati.
Ada yang unik dari kuliner yang berbahan dasar tempe ini. Bahan baku tempe yang dimasak, harus sudah hampir basi. Selain itu, khas lain dari kuliner ini adalah rasa pedas dengan kuah santan dan rempah-rempah yang kuat. Whoaaah….sudah barang tentu puedesnya ampun dan dijamin keringat deras mengalir. Tapi bagi yang suka pedas sekali, tentu masih akan kurang pedas. Karena itu tetap disediakan cabe rawit hijau. Dan jangan kuatir, harga sangat terjangkau sekali.